01
리드
물 대신 쌀뜨물 800ml로 끓인 찌개 하나가, 밥상 전체로 번진다. 오징어 2마리와 무, 호박, 감자, 대파를 쌀뜨물에 넣고 고춧가루와 고추장으로 얼큰하게 끓인 뒤, 단감 깍두기와 고춧잎나물, 계란요리까지 네 가지 반찬을 함께 차려낸다.
02
재료·수치 분석
자막에 레시피 카드가 그대로 박혀 있어, 분량을 외울 필요가 없다. 오징어 2마리, 쌀뜨물 800ml, 고춧가루 1과 고추장 2라는 비율이 화면에 적혀 있고, 단감 6개와 쪽파 5줄로 만든 깍두기, 직접 딴 고춧잎을 무친 나물까지 같은 방식으로 적어둔다. "고춧잎 나물이 칼슘이 많아서 골다공증에 좋대, 고추보다 이게 훨씬 많대"라는 말도 영상에 그대로 나온 설명이지만, 이 글이 그 영양 정보를 따로 확인한 것은 아니다. 식용 가능한 고춧잎인지 확인하고 써야 한다는 점은 분명히 해둘 부분이다.
오징어고추장찌개오징어2마리, 쌀뜨물800ml
양념고춧가루1·고추장2·마늘1
단감 깍두기단감6개+쪽파5줄
계란요리계란6개+게맛살5개
01:04
단감 깍두기
단감 6개와 쪽파 5줄을 썰어 액젓1·마늘0.5·고춧가루1로 무친다.
01:56
고춧잎나물
직접 딴 고춧잎을 액젓1·간장1·매실청1·고추장1·고춧가루1·마늘0.5·대파·참기름·통깨로 무친다.
05:01
오징어고추장찌개
오징어 2마리에 무·호박·감자·대파·고추를 더해 쌀뜨물 800ml로 끓이고 고춧가루1·고추장2·마늘1로 간을 맞춘 뒤 액젓으로 마무리한다.
09:51
상 차려 맛보기
완성된 네 가지 반찬과 밥을 차려 가족이 함께 맛을 본다.
03
영상 캡쳐
04
반응·결과
"얼큰하니까 좋네. 고추장 찌개는 얼큰해야 돼.
손맛할머니 · 영상 10:11 · 자막 원문
"고춧잎 나물이 칼슘이 많아서 골다공증에 좋대. 고추보다 이게 훨씬 많대, 비타민이.
손맛할머니 · 영상 11:45 · 자막 원문
05
한줄요약
1물 대신 쌀뜨물 800ml로 오징어고추장찌개를 끓인다.
2자막에 재료 분량이 레시피 카드 형태로 정리돼 있다.
3단감 깍두기·고춧잎나물·계란요리까지 네 가지 반찬을 함께 차린다.
06
자주 묻는 질문
Q쌀뜨물 대신 그냥 물을 써도 되나요?
A영상에서는 쌀뜨물을 썼다고 자막에 적혀 있을 뿐 이유를 따로 설명하지는 않지만, 일반적으로 쌀뜨물은 국물을 좀 더 구수하게 만드는 데 쓰인다.
Q고춧잎나물은 아무 고춧잎이나 써도 되나요?
A영상에서는 농약을 치지 않고 직접 딴 고춧잎을 썼다고 언급하며, 식용 가능한 고춧잎인지 확인하고 써야 한다.
07
근거자료
근거자료 · SOURCE✓원본 확인 완료
채널
손맛할머니
YouTube · @sonmat
영상 제목
얼큰한 오징어 고추장찌개🌶️밥 한 공기 뚝딱, 이 맛에 집밥 먹죠 (고춧잎나물, 단감 깍두기, 계란요리) Korean Grandma's Home Meal Mukbang
게시일
2026.10.11
확인일
10.20 10:10
확인 방법
자막 전문 대조
조회수(확인일 기준)
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08
원본 영상
손맛할머니 · 얼큰한 오징어 고추장찌개🌶️밥 한 공기 뚝딱, 이 맛에 집밥 먹죠 (고춧잎나물, 단감 깍두기, 계란요리) Korean Grandma's Home Meal Mukbang원본 채널 게시 상태에 따라 재생이 제한될 수 있습니다