01
리드
점심에 계란찜을 끓였던 뚝배기를 치우려다, 그 안에 남은 열기를 보고 다른 생각이 들었다. 치즈 소스를 만들어 그 뚝배기에 부으면 맛있겠다는 생각이었다. 그날 저녁, 버터에 양파와 마늘을 볶고 우유와 생크림, 간장과 굴소스, 케찹과 고춧가루, 체다치즈가루까지 섞은 투움바 스타일 치즈소스가 정말로 완성됐다.
02
재료·수치 분석
하루가 치즈 하나로 이어진다. 닭발볶음과 치즈폭탄 계란찜으로 점심을 차리고, 설거지 뒤엔 닌텐도 마리오카트를 하며 미니 브리치즈를 까먹다가 치즈가 다 떨어진 걸 깨닫는다. 그 허전함이 저녁 메뉴로 이어져, 닭다리살을 우유에 재워 잡내를 없앤 뒤 치킨가루로 튀기고 양념치킨소스에 불닭소스를 살짝 더해 매콤하게 마무리한다. 핵심은 직접 끓인 치즈소스다. 버터에 양파·마늘을 볶고 우유·생크림을 더한 뒤 진간장·굴소스·케찹·고춧가루·체다치즈가루로 풍미를 쌓고 모짜렐라·체다치즈를 녹여 뚝배기에 옮겨 오븐에 한 번 더 데운다. 배달시킨 명랑핫도그 치즈폭탄세트와 투움바 떡볶이까지 전부 이 소스에 찍어 먹는데, 집에서 만든 소스 하나로 이 정도 조합이 다 어울리는지는 이날 먹은 사람의 평가일 뿐이라는 점은 분명히 해둔다.
자체 치즈소스 재료버터·양파·마늘·우유·생크림·진간장·굴소스·케찹·고춧가루·체다치즈가루
치킨 밑재료닭다리살 순살, 우유에 재워 잡내 제거
오븐 가열치즈소스+모짜렐라 10분
함께 먹은 배달명랑핫도그 치즈폭탄세트+투움바 떡볶이
00:02
치즈폭탄 계란찜 점심
뚝배기에 물과 계란물, 체다치즈를 넣고 끓인 계란찜으로 점심을 차린다.
03:43
치즈소스 아이디어
치우려던 뚝배기에 남은 열기를 보고 치즈소스를 만들면 맛있겠다는 아이디어를 떠올린다.
05:00
투움바 치즈소스 조합
버터·양파·마늘을 볶은 뒤 우유·생크림, 간장·굴소스·케찹·고춧가루·체다치즈가루를 섞어 자체 치즈소스를 만든다.
09:20
배달 음식과 디핑
배달시킨 명랑핫도그·투움바 떡볶이를 자체 치즈소스에 찍어 먹기 시작한다.
03
영상 캡쳐
04
반응·결과
"뚝배기와 치즈라.. 뚝배기의 열기로 치즈 소스를 만들면 맛있겠는데.. 좋은 아이디어가 떠올랐어요!
GONGSAM TABLE 이공삼 · 영상 03:43 · 자막 원문
"여러분도 투움바 치즈 퐁듀는 꼭 만들어 드셔보세요! 후회 없는 맛일 겁니다.
GONGSAM TABLE 이공삼 · 영상 17:30 · 자막 원문
05
한줄요약
1점심에 쓴 뚝배기의 남은 열기를 보고 저녁에 만들 치즈소스 아이디어를 떠올렸다.
2버터·우유·생크림에 간장·굴소스·케찹·고춧가루·체다치즈가루까지 섞어 투움바 스타일 치즈소스를 직접 만든다.
3집에서 튀긴 양념치킨과 배달시킨 핫도그·떡볶이를 모두 이 소스에 찍어 먹는다.
06
자주 묻는 질문
Q이 투움바 치즈소스는 시판 제품인가요?
A아니다. 버터에 양파·마늘을 볶고 우유·생크림, 간장·굴소스·케찹·고춧가루·체다치즈가루와 모짜렐라·체다치즈를 더해 직접 만든 자체 레시피다.
Q뚝배기를 꼭 써야 하나요?
A영상 속 레시피는 치즈소스를 끓인 뒤 뚝배기에 옮겨 오븐에 한 번 더 데우는 방식을 쓰지만, 뚝배기가 없다면 오븐용 그릇으로 대체해도 원리상 무리는 없어 보인다.
07
근거자료
근거자료 · SOURCE✓원본 확인 완료
채널
GONGSAM TABLE 이공삼
YouTube · @gongsam_table203
영상 제목
ASMR MUKBANG 체다치즈 양념 치킨먹방! 치즈 떡볶이 명랑핫도그 CRISPY FRIED CHICKEN CORN DOG EATING SOUND!
게시일
2026.10.20
확인일
10.26 11:00
확인 방법
자막 전문 대조
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원본 영상
GONGSAM TABLE 이공삼 · ASMR MUKBANG 체다치즈 양념 치킨먹방! 치즈 떡볶이 명랑핫도그 CRISPY FRIED CHICKEN CORN DOG EATING SOUND!원본 채널 게시 상태에 따라 재생이 제한될 수 있습니다
